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转帖：何谓滚刀肉？

鲁有脚

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1# 大 中 小 发表于 2007-10-29 10:38  只看该作者

转帖：何谓滚刀肉？

出处：猪身上有一种肉，既不是肥肉，也不是脂肪，正确的说法是“囊肉”，天津俗语说是“囊膪”，是品位最下等的一种肉，市间狗食馆，多用这种肉做馅卖饺子，狼吞虎咽的大老爷们儿，吃不出来，还觉着挺香。
“滚刀肉”还有另一种说法，滚刀筋。一部俗语辞典在“滚刀筋”条目下注释道：“滚刀筋，指那种难以应付的人。这样的人，软硬不吃，纠缠不清，以滚刀筋比喻。‘碰上这个滚刀筋，说破了嘴皮也没用，算我倒霉。’”
按道理说，“滚刀筋”应该比“滚刀肉”更确切，但“滚刀筋”说起来不上口，日久天长，人们就说是“滚刀肉”了。【本帖转自：环球热讯社区[url]http://bbs.hqhot.com[/url]】原贴网址[url]http://bbs.hqhot.com/viewthread.php?tid=200812[/url]
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鲁有脚

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2# 大 中 小 发表于 2007-10-29 10:41  只看该作者
主要是因为这里的咖啡太刮油水了，所以我斗胆给咖啡屋的各位带点荤腥来......
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narcissus

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3# 大 中 小 发表于 2007-10-29 10:59  只看该作者
就是俺们常说的朝头肉
欢迎申请加入新加坡国籍，这样就可以尽情的去煽CHN Police的耳光， 到你手疼为止，到你爽歪歪为止。
一个国家的前途，不取决于它的国库之殷实，不取决于它的城堡之坚固，也不取决它的公共设施之华丽，而在于它的公民品格之高下。---塞缪尔·斯迈尔斯

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4# 大 中 小 发表于 2007-10-29 12:54  只看该作者
槽头肉只是猪颈那一块儿吧

滚刀肉，应该是神经末梢，经经络络的东西，对身体有害，下脚，理应丢弃。
但肉摊主们往往把滚刀肉藏在摊下，天黑后卖给常来常往的包子铺伙计。包子铺连夜剁碎混入肉馅做包子，第二天清晨就......
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5# 大 中 小 发表于 2007-10-29 14:48  只看该作者
还好俺不吃包子的。
欢迎申请加入新加坡国籍，这样就可以尽情的去煽CHN Police的耳光， 到你手疼为止，到你爽歪歪为止。
一个国家的前途，不取决于它的国库之殷实，不取决于它的城堡之坚固，也不取决它的公共设施之华丽，而在于它的公民品格之高下。---塞缪尔·斯迈尔斯

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jzchenlanxiu

jzchenlanxiu

版主

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红色荣耀－优秀管理员 水王勋章

6# 大 中 小 发表于 2007-10-29 23:24  只看该作者
咖啡屋的工具对付滚刀肉还是有办法的,不怕滚刀,也不滚刀.
稳重，心静如水。

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懒虫的梦

版主

梦游骑士

骑士

7# 大 中 小 发表于 2007-10-30 12:04  只看该作者
最好有点图块就好了.再一人来上一盘
我最喜欢的花是开在别人脸上的那一朵.....

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