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[贴图] 回家美食——刺五加叶馅饺子

列兵250

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1^# 大中小发表于 2008-5-10 12:35 只看该作者

回家美食——刺五加叶馅饺子

由于没赶上时间,没有拍到刚采下来的叶子照片，只好上网搜了一个,还有相关的资料:
刺五加
别名　五加皮、　刺拐棒。
来源　为五加科植物刺五加 Acanthopanax senticosus（Rupr．etMaxim.)Harms　的根及根茎。
   植物形态　落叶灌木，高 l～6m。茎密生细长倒刺。掌状复叶互生，小叶5，稀4或3，边缘具尖锐重锯齿或锯齿。伞形花序顶生，单一或2～4聚生，花多而密；花萼具5齿；药瓣5,卵形；雄蕊5，子房5室。浆果状核果近球形或卵形，后具5棱，有宿存花柱。花期6～7月，果期7～9月。
   生于山地林下及林缘。主产东北。采制春、秋季采挖，去泥土，晒晒干。
   性状　根茎结节状不规则圆柱形，直径 1.4～4.2cm；表面灰褐色，有皱纹；上端有不定芽发育的细技。根圆柱形，多分枝，常扭曲，长3.5～12cm，直径0.3～1.5cm；表面灰褐色或黑褐色，粗糙，皮薄，剥落处显灰黄|色。质硬，断面黄白色，纤维性。有特异香气，味微辛、稍苦、涩。
   化学成分　含刺五加甙（eleutherosideA，B，c，D，E，F，G）和多糖等。
性味　性温，味辛、微苦。
功能主治　益气健脾，补肾安神。用于脾肾阳虚、体虚乏力、食欲不振、腰膝酸痛、失眠多梦。【本帖转自：环球热讯社区[url]http://bbs.hqhot.com[/url]】原贴网址[url]http://bbs.hqhot.com/viewthread.php?tid=212439[/url]

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2008 俺的梦想:
1、自己活好、身体健康、家人健康、别得大病、得了大病也别治，省得家人跟着受罪--- ---
2、有个稳定的工作、不给组织上添麻烦、为减少失业人口和不稳定因素做贡献--- ---
3、不发牢骚、少说怪话，尽量做个正常人。不喷粪、不发青--- ---
4、做良民、做个听话的良民，做个积极拥护组织上的号召的、不惹事的好良民。
5、争取，并尽量做到有钱赚、有饭吃、维持基本的生活保障的同时，奔小康--- ---

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若

少校

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2^# 大中小发表于 2008-5-10 12:44 只看该作者

看起来很美味的样子
可以试着做成云吞

小孩是要来锡的;老人是要来疼的;男人是要来弹的;女人是要来赞的

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列兵250

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3^# 大中小发表于 2008-5-10 12:48 只看该作者

俺们这边没有吃云吞的习惯，主要吃饺子和包子,也挺好吃--- ---

2008 俺的梦想:
1、自己活好、身体健康、家人健康、别得大病、得了大病也别治，省得家人跟着受罪--- ---
2、有个稳定的工作、不给组织上添麻烦、为减少失业人口和不稳定因素做贡献--- ---
3、不发牢骚、少说怪话，尽量做个正常人。不喷粪、不发青--- ---
4、做良民、做个听话的良民，做个积极拥护组织上的号召的、不惹事的好良民。
5、争取，并尽量做到有钱赚、有饭吃、维持基本的生活保障的同时，奔小康--- ---

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若

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4^# 大中小发表于 2008-5-10 12:50 只看该作者

引用:

原帖由 列兵250 于 2008-5-10 12:48 发表
俺们这边没有吃云吞的习惯，主要吃饺子和包子,也挺好吃--- ---

我一直觉得饺子是精装版，云吞是平装版
因为用料差不多，但是外貌就是饺子好看多了

小孩是要来锡的;老人是要来疼的;男人是要来弹的;女人是要来赞的

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列兵250

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5^# 大中小发表于 2008-5-10 12:51 只看该作者

我在超市看到的云吞包的也相当美观了,感觉比饺子好看多了--- ---

2008 俺的梦想:
1、自己活好、身体健康、家人健康、别得大病、得了大病也别治，省得家人跟着受罪--- ---
2、有个稳定的工作、不给组织上添麻烦、为减少失业人口和不稳定因素做贡献--- ---
3、不发牢骚、少说怪话，尽量做个正常人。不喷粪、不发青--- ---
4、做良民、做个听话的良民，做个积极拥护组织上的号召的、不惹事的好良民。
5、争取，并尽量做到有钱赚、有饭吃、维持基本的生活保障的同时，奔小康--- ---

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惊鸿

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6^# 大中小发表于 2008-5-10 17:27 只看该作者

引用:

原帖由若于 2008-5-10 12:50 发表

我一直觉得饺子是精装版，云吞是平装版
因为用料差不多，但是外貌就是饺子好看多了

形容得妙...

温柔的坚定，坚定的温柔

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紫

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7^# 大中小发表于 2008-5-10 20:30 只看该作者

很好吃的样子

如果你没有钱消费奢侈的幸福，那么，就微笑吧，因为微笑是免费的。 ^_^

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我不乖

中尉

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8^# 大中小发表于 2008-5-10 23:38 只看该作者

去年夏天，吃过刺五加．味道没有葡萄好．价格可是葡萄的４倍．不过据说有药用价值．不知道叶子还可以包饺子啊．看叶子挺老的．能好吃吗？

　　 人总是因为陌生而熟悉，也因为熟悉而陌生

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铁树花

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9^# 大中小发表于 2008-5-11 10:47 只看该作者

比葡萄贵是很平常的    葡萄和这些  纯野生环境下的东西不能比的，好多野菜在我们老家一些大点的城市里馆子叫价都很高的  几十块钱的一道菜上来也就一小盘
营养确实好。
每年这个时间前后一个月  印象中在老家时起色都很好就是开江鱼  和山野菜养的阿~~~~~~~~~~~~~

骝马新跨白玉鞍。
战罢沙场月色寒。
城头铁鼓声犹震。
匣里金刀血未干。
策杖只因图雪耻。
横戈原不为封侯。
故园亲侣如相问。
愧我边尘尚未收。

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10^# 大中小发表于 2008-5-11 11:25 只看该作者

引用:

原帖由 我不乖 于 2008-5-10 23:38 发表
去年夏天，吃过刺五加．味道没有葡萄好．价格可是葡萄的４倍．不过据说有药用价值．不知道叶子还可以包饺子啊．看叶子挺老的．能好吃吗？

第四张照片是用刺五加做的半成品茶叶照片，不是新鲜的刺无加,第二张图片里就能清晰的看到叶子是很新鲜的，是当天刚从山上采摘下来的.

其实,所谓的药用价值都是相对而言的，偶尔吃一顿根本就是尝个新鲜,就像吃中药一样，要长期服用才会有疗效!!!

2008 俺的梦想:
1、自己活好、身体健康、家人健康、别得大病、得了大病也别治，省得家人跟着受罪--- ---
2、有个稳定的工作、不给组织上添麻烦、为减少失业人口和不稳定因素做贡献--- ---
3、不发牢骚、少说怪话，尽量做个正常人。不喷粪、不发青--- ---
4、做良民、做个听话的良民，做个积极拥护组织上的号召的、不惹事的好良民。
5、争取，并尽量做到有钱赚、有饭吃、维持基本的生活保障的同时，奔小康--- ---

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11^# 大中小发表于 2008-5-11 11:27 只看该作者

引用:

原帖由 铁树花 于 2008-5-11 10:47 发表
比葡萄贵是很平常的    葡萄和这些  纯野生环境下的东西不能比的，好多野菜在我们老家一些大点的城市里馆子叫价都很高的  几十块钱的一道菜上来也就一小盘
营养确实好。
每年这个时间前后一个月  印 ...

你老家物价咋那么高呢!?最近山野菜没少吃,开河鱼到是吃了点,没做好,串烟子了，那个难吃劲,就别提了，不过，就是串烟子了，里面还是能吃到一股新鲜鱼肉的味道，比一般鱼香--- ---

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2、有个稳定的工作、不给组织上添麻烦、为减少失业人口和不稳定因素做贡献--- ---
3、不发牢骚、少说怪话，尽量做个正常人。不喷粪、不发青--- ---
4、做良民、做个听话的良民，做个积极拥护组织上的号召的、不惹事的好良民。
5、争取，并尽量做到有钱赚、有饭吃、维持基本的生活保障的同时，奔小康--- ---

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环球水手

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水王勋章

12^# 大中小发表于 2008-5-12 09:38 只看该作者

看起来确实不错，馋啊....

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